2020

Am Beispiel von 6 Proben roten Weines aus der Chianti- Region wollen wir über Reife und Alterung beim Wein diskutieren und natürlich sie probieren. Als perfekter Weinkenner wird uns Dr. Christian Müller durch diesen Abend führen.

Wir treffen uns in der Hochschule für bildende Künste auf dem Balkon Europas, der Brühlschen Terrasse. Nach einer individuellen Führung durch die Akademie, die „Zitronenpresse“ und verschiedene Ateliers werden wir in der Mensa mit Anekdoten, kleinen Histörchen und sonstigen Erinnerungen auf die letzten 30 Jahre zurückblicken.

Wie jedes Jahr hält das Ordenskapitel Rechenschaft über „Geleistetes und Zukünftiges“… natürlich wie immer mit einer schönen Weinprobe.

KOMBINAT und Onlinehandel - wie geht das? Wir besuchen Jens Hugel, gebürtig aus dem Zwickauer Land, Weinhändler mit Leib und Seele. Im Dresdner Felsenkeller betreibt er einen Onlineweinhandel. 08/15 Weine haben bei ihm keine Chance. Sein Anspruch ist „Handwerkskunst“ - also Weine, die eine eigene Handschrift haben und ohne Klärhilfen, Reinzuchthefen, Enzyme und Stabilisatoren auskommen.

Wir erleben nach einer Wanderung durch den historischen Cossebauder Hinterberg mit Winzer Rolf Fehrmann (festes Schuhwerk nicht vergessen!) eine 6-er Weinprobe mit Weinen aus dem Winzerhof Fehrmann. Eine feine Weingutsvesper ...

Genießen Sie am Vorabend der Tage des offenen Weingutes in der Nähe des Königlichen Pillnitzer Weinbergs Weine der Kahlert's Weinmanufaktur & Weine vom Winzerhof Sauer - 01326; präsentiert von den Sächsischen Weinhoheiten.

Am 3. Oktober dieses Jahres jährt sich der Gründungstag unseres Weinkonvents zum 30. Mal! Aus diesem Grunde möchten wir Sie* recht herzlich mit Ihrer Begleitung zu unserer Festveranstaltung am Samstag, den 10. Oktober 2020 ab 16:30 Uhr auf Schloss Schleinitz einladen.

Technische Sammlungen Dresden
Ernemannturm